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船場吉兆、ついに廃業 ささやき女将が断腸会見
サンケイスポーツ
今月行われた大阪市保健所の立ち入り調査で、アユの塩焼きなど計６品目の使い回しが発覚した際、「死ぬまで頑張る」と営業再建に燃えていた湯木社長が、別人のようにうなだれた。 「これ以上の営業継続は困難と判断し、断腸の思いで、当社の営業を廃業させていただくこと ...
http://www.sanspo.com/shakai/top/sha200805/sha2008052908.html



船場吉兆とは…
弊社は、平成19年12月9日付の大阪市保健所の指導により、本日、改善報告書を提出致しました。 ... 株式会社 船場吉兆. お問合わせ先. 株式会社 船場吉兆. フリーダイヤル 0120-394-392 ... 株式会社 吉兆 日本料理の料亭。グループ各店の紹介。 ...
http://blog.livedoor.jp/akirarity4/archives/50992110.html


大阪市保健所
大阪市保健所によると「食品の使い回しは食べても健康を損なう恐れがなければ食品衛生法に抵触しない」というが、「飲食店として道義的な問題はある」としている。 2008年5月8日. 面白いおばはんやなｗ 反省する気持ちはかけらも無いらしい。 ...
http://ojfoerm.seesaa.net/article/98494609.html


大阪市保健所
大阪市保健所今も同社のWebサイトを見ると「今後二度とこのような問題を起こさないよう、食品衛生法を遵守し、提供する食品の安全・衛生を確保するため、大阪市保健所と相談しその指示を仰がせて頂きます。 」と昨年12月14日付のお詫びがまだ掲載されてい ...
http://kaoriej.blog74.fc2.com/blog-entry-206.html





世界陸上TBS食中毒・大阪市
世界陸上TBS食中毒・大阪市世界陸上大阪大会が開かれている大阪・長居スタジアムのTBS放送センターで中継スタッフが食中毒になった問題で、大阪市保健所は28日、「グルメ杵屋」（同市住之江区）の本社工場で調理され、提供された食事が原因だったと特定し、同工場に同日から4日間の営業停止を命じた。　市保健所によると、発症者は中継に携わっていた18～62歳の男女計57人。このうち嘔吐（おうと）や下痢などの症状が重かった13人が入院したという。　原因となったのは、同スタジアム隣接のTBS関係者専用食堂で提供された27日の昼食。同日午前11時から午後2時までの間、野菜いためやポテトサラダなど約20品目がバイキング形式で出されていた。　織田裕二さん、中井美穂さんは、不幸中の幸いにもこの昼食は食べていなかったのでしょうけど、何を食べていたのでしょうか？日中は、いなかったのでしょうか？
http://rd.yahoo.co.jp/rss/l/knowledge/search/*http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1312600538



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